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来源:好招商食品网 美食制作 清水淡竹  |  2023-02-06
主料:
丝瓜适量瘦肉适量适量鸡蛋适量水淀粉适量

辅料:
适量植物油适量料酒适量生抽适量

丝瓜肉丸汤的做法步骤

1.丝瓜去皮切成条,蒜切末

2.将鸡蛋打入肉末中,放盐、料酒、生抽和水淀粉,顺一个方向搅打上劲

3.做成肉丸子。

4.锅中放油,下入蒜末小火炒香

5.锅中加水烧沸后下丝瓜条,再次烧沸后改小火,将做好的肉丸子下锅一起煮约5分钟

6.丝瓜清淡鲜嫩,只要加盐和料酒调味即可


TAGS:汤类 家常菜 汤羹 产妇 老人 夏季食谱 晚餐 丝瓜
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